Ζυμάρι: Το μυστικό μου όπλο για επιτυχημένο ψάρεμα
Δεν είναι λίγες οι φορές που είχαμε την ανάγκη να πάμε για ψάρεμα και είτε δεν βρίσκαμε δολώματα, γιατί ήταν κάποια αργία, είτε λόγω καιρικών συνθηκών που δεν επέτρεπαν στους «δολωματάδες» να βουτήξουν.
Αυτοί ήταν δύο από τους λόγους που με ώθησαν να δοκιμάσω το ζυμάρι στο ψάρεμά μου.
Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή…
Αγαπώντας το ψάρεμα από μικρή ηλικία και προσπαθώντας να «μάθω» να ψαρεύω σε μια εποχή που το διαδίκτυο ήταν ανύπαρκτο, αναζητούσα γνώση στα περιοδικά της εποχής. Έτσι, έμαθα κάποια βασικά πράγματα και κατέληξα στην τεχνική του casting, που θεώρησα ότι μου ταίριαζε περισσότερο. Με την πάροδο του χρόνου και την εξέλιξη της τεχνολογίας, το YouTube άλλαξε τα δεδομένα. Μπορούσαμε πλέον να δούμε στην πράξη όσα διαβάζαμε.
Βλέποντας διάφορα βίντεο, έπεσα πάνω στο κανάλι του Δημήτρη, γνωστού από το Paraktios Fishing. Έβλεπα έναν ψαρά που πήγαινε για ψάρεμα χωρίς τα συνηθισμένα δολώματα (μάνες, φαραώ, ακροβάτες κ.λπ.), αλλά με ένα ζυμάρι που έφτιαχνε μόνος του και είχε εξαιρετικά αποτελέσματα. Αυτό ήταν! Το ζυμάρι έπρεπε να μπει στη ζωή μου!
Ξεκίνησα λοιπόν, με φαντασία και αυτοπεποίθηση, να φτιάχνω τη δική μου συνταγή. Όταν πήγα για ψάρεμα με το σπιτικό μου ζυμάρι, ήμουν ανυπόμονος να δω τα αποτελέσματα. Στήνοντας δύο καλάμια στο λιμάνι του Πόρτο Κουφό, δεν πέρασε πολύ ώρα και είχα το πρώτο μου τσίμπημα. Μια τσιπούρα 1.100 γραμμαρίων! Η χαρά μου ήταν απερίγραπτη, όχι μόνο για το ψάρι, αλλά γιατί το είχα πιάσει με δικό μου δόλωμα.
Μετά από έξι χρόνια που εφαρμόζω αυτή την τεχνική, έχω πιάσει πολλά και μεγάλα ψάρια, από σαργούς και τσιπούρες μέχρι μελανούρια, κεφάλους, μυξινάρια και χταπόδια.
Η συνταγή που έχω καταλήξει περιλαμβάνει ρεγγαλευρο, σαρδέλα, φρυγανιά, μπισκότο, λευκό αλεύρι, καλαμποκάλευρο, σκόρδο, ηλιέλαιο και γάλα ως συνδετικό υλικό. Διατηρείται στο ψυγείο για 15 μέρες και στην κατάψυξη για έξι μήνες.
Σας προτρέπω να δοκιμάσετε το ζυμάρι στα ψαρέματά σας, γιατί όπως είπε ένας φίλος ψαράς: «Δεν νοείται ψαράς να μην έχει ζυμάρι μαζί του, σε συνδυασμό με άλλα δολώματα, για πιο επιτυχημένες εξορμήσεις».
Σάββας Κουδρασης KOUDRASIS FISHING
