Αυτό θα πει ψαριά! 25 κιλά κρανιός στον Αμβρακικό.
Ο τυχερός ψαράς από την Βόνιτσα “έτριβε τα μάτια του’ μόλις αντίκρισε το 25κιλο “θηρίο”! Σύμφωνα με το xiromeronews.blogspot.com το ψάρι αυτό, αλιεύθηκε χθες το πρωί στον Αμβρακικό, από τον ψαρά, κ. Ζήση Ιωάννη.
Πρόκειται για ένα ψάρι που “ακούει” στο όνομα Κρανιός ή μιλοκόπι (της οικογένεια των σκιαινίδων). Το ψάρι αυτό είθισται να βρίσκεται σε μεικτούς βυθούς και σε βάθη μέχρι και τα 300 μ., αλλά και σε υφάλους ή σε ναυάγια. Είναι ένα ψάρι που μπορεί να φτάσει τα 2 μέτρα μήκος και βάρος 100 κιλά. Το συναντάμε όμως συχνά και σε πολύ ρηχά νερά με βράχια, άμμο και φυκιάδες (περίπου 15-20 μ.), ενώ σε σπάνιες περιπτώσεις, μπορεί να εντοπιστεί ακόμα και σε υφάλμυρα νερά.
Ο κρανιός είναι σαρκοφάγο ψάρι της Μεσογείου, που τρέφεται κυρίως με μικρότερα “κοπαδιαστά” ψάρια και οστρακόδερμα τα οποία κυνηγά στα μεσόνερα.
Το κρέας του είναι άσπρο, χυμώδες εξαιρετικής γευστικότητας.
